很多人都在生活中嘗試著自己在家製作麵包, 因為自己製作的裡面的用料非常多做出來的麵包也很好吃, 但是傳統做麵包還需要烤箱, 並且會弄的哪裡都是麵粉浪費時間還得收拾, 非常麻煩, 小編今天就為大家介紹一下用電飯煲做麵包, 這樣做出來的麵包鬆軟可口不需要烤箱非常方便, 一起來學習吧;
食材
電飯煲麵包的原料:麵粉;電飯煲麵包的配料:雞蛋, 牛奶;電飯煲麵包的調料:糖、鹽、油。
1、準備好原料;
2、打四個雞蛋到容器裡面, 將蛋清和蛋黃分離;
3、用四根筷子打蛋清 打一會
4、加鹽和糖;
5、打到有點稠時在放一勺糖;
6、大概要打半小時左右, 成為比較粘稠的像奶昔一樣的糊狀物;
7、蛋黃裡放2大勺糖, 3大勺冒尖的麵粉, 6勺牛奶;
8、攪拌好後, 倒入一半剛才打好的奶昔一樣的東西, 上下拌勻, 不打圈, 稍後倒入另一半 同樣是上下攪拌;
9、電飯煲按下煮飯預熱一下, 稍微熱些就好, 然後倒入油, 為了不粘。 均勻的塗在鍋內
10、倒入拌好的材料, 按下煮飯鍵, 一會就跳到保溫上了。 這時用毛巾擋住出氣口悶20分鐘, 然後再按下煮飯鍵, 稍等片刻就可以享受您親手烘培的麵包了。
以上文章中所描述的就是電飯煲麵包的做法詳細製作步驟, 大家看看是不是特別的簡單呢?而且用電飯煲做出的麵包非常鬆軟可口, 甜度也可以跟隨自己的口味變換,