芝麻杏仁糊的做法與功效

芝麻香味濃郁， 杏仁的香味特別。 兩者相配， 做成香甜美味的芝麻杏仁糊， 另很多朋友都十分喜愛。 那麼平常在甜品店就有芝麻杏仁糊賣， 可是自己在家動手做來吃既經濟實惠又好吃， 而且用料充足。 那麼這香甜可口的芝麻杏仁糊是怎麼做呢， 它的功效又如何呢？下面我們就來看看芝麻杏仁糊的做法與功效。

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質， 還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分， 具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用， 是人人都可以食用的滋補佳品。

杏仁更是富含多人體必須的營養素，

具有祛痰止咳、平喘、潤腸等功效， 還可以治外感咳嗽、喘滿、喉痹、通便， 與黑芝麻配伍相得益彰， 色塵每次都會炒一鍋黑芝麻並研磨好， 糯米粉也都是提前蒸熟的裝入保鮮袋， 平時就存在冰箱零度保鮮層中， 早上起來， 只需要把原料按照配比再加工一下， 杏仁等乾果研磨一點， 就能得到一碗營養豐富的黑芝麻杏仁糊了。

原料：

黑芝麻80g、糯米粉40g、杏仁25g、白糖少許、杏仁露一聽。

做法：

1、黑芝麻炒熟後研磨成粉；

2、糯米粉放入蒸鍋中蒸熟；

3、杏仁放入烤箱100度烤熟後， 放入食品加工機中研磨成粉狀；

4、將黑芝麻粉、糯米粉、白糖拌勻後， 用加熱過的杏仁露沖調至適宜濃稠度， 灑上杏仁粉即可。

芝麻有補血的功效， 據說易生白髮或頭髮品質差得朋友多吃芝麻，

對頭髮生長有益處。 如今夏季炎熱， 在家的朋友不妨做些芝麻杏仁糊讓家人， 嘗嘗， 最好放進冰箱裡， 冷凍一段時間， 這樣口感會更好。 以上就是關於芝麻杏仁糊的做法與功效的內容了， 希望對大家有幫助。