驢打滾涼糕的做法

朋友是滿滿相處而來， 而成為朋友的過程中， 自然少不了到家做客。 如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手， 那真的很“丟臉”。 當然， 你不必煩惱， 因為今天小編就會教給你如果做驢打滾涼糕這道菜的全部技巧。

1.看圖材料照片。 嘻嘻嘻。 。 。

2.12糯米粉倒入容器， 加入適量溫水攪拌。

3.21揉成光滑滋膩的麵團。

4.12在盤底抹一層香油， 將面放在盤中按扁， 包上保鮮膜， 我想是因為防止水蒸氣流入盤內。

5.21上鍋蒸， 20分鐘左右， 10分鐘大火， 後面改中火。

6.黃豆麵倒到鍋中翻炒， 炒成金黃色， 並有一點點糊味， 炒成淺淺咖啡色。

7.面蒸好取出， 包入抹少許油的保鮮膜上擀成片。

8.將紅豆沙或者花生碎均勻抹在上面。

9.從一頭卷成卷。

10.在最外層均勻的撒上黃豆麵。 用刀切好大小。

11.還可以做成圓的， 把豆沙包進裡面。 記得手上要塗一點油。

12.包成一個球球。

13.用刀切好， 裝盤~~OK！！！！！！

驢打滾涼糕的做法已然介紹完結， 但是每個人對於它的理解和掌握都不一樣， 下面大家可以根據自己的理解去做一下。