現在家中的做飯工具一般都比較齊全， 像一些烤制糕點的烤箱等也基本進入了每家每戶。 不過有一些初學做飯的朋友， 可能還不知道糕點的具體製作方法， 那接下來小編就要將搜集到的淡奶油曲奇餅乾的做法作出講述， 感興趣的朋友們， 可以詳細的閱讀一下下面的內容哦。
淡奶油曲奇餅乾在製作時需要使用的主料：低筋麵粉220g、黃油120g、糖粉70g以及淡奶油100g等。 具體的做法步驟主要是如下所示：
1、黃油室溫軟化、低粉過篩、淡奶油用微波爐加熱20秒、糖粉也準備好(結塊的話也要過篩)。
2、手指輕輕一按、凹進去了就說明軟化好了，
3、溫熱的淡奶油分多次加入打發的黃油中、每次都用打蛋器打均勻才能加入下次的淡奶油。
4、加入適量的低筋麵粉。 用乾淨的攪拌器拌均勻。 然後開始裝入裱花帶。 在這之前一定要記得要預熱烤箱180度。
5、擠出餅乾胚、入烤箱、上火180攝氏度， 下火150攝氏度。 先放最上層、這樣可以使餅乾表層快速定型。 等差不多定型了、就放中層、總共時間大約20分鐘。 大家可以根據餅乾的情況來挪動放哪一層， 並掌握好烤制時間的長短。 總之一句話， 人不離烤箱， 一定要看著餅乾哦， 不要烤糊。
從表面上來看， 淡奶油曲奇餅乾的製作方法還是比較簡單的，
