我是一個喜歡做甜點的人， 總希望自己將來能開一家比較好吃的甜品店， 為了訓練自己的手藝， 我經常會做一些甜點讓自己身邊的朋友們品嘗， 希望他們能夠給我提出建議， 最近看到市場上有大量的紫薯在銷售， 於是便想起做有關紫薯的甜點， 上個星期的週末我做了一道芝士焗紫薯， 魅惑的紫色搭配黃色， 讓朋友們都很歡迎， 下面我就來和大家分享怎麼樣做出好吃的芝士焗紫薯吧！
芝士焗紫薯的做法如下：
原料：紫薯一斤半（紫薯不僅顏色好看， 而且澱粉含量比較多， 所以特別適合， 其它類別的紅薯也可以，
做法：
1.將紫薯洗淨， 蒸熟， 去皮後切成塊， 放入大腕裡， 用黃油切刀壓成泥；
（Tips：紅薯要去掉兩頭根莖比較多的部分；如果沒有黃油切刀就用勺子代替也可以， 只是花的時間比較久一點）
2.將牛奶和奶油芝士放在熱水上融化後再加入黃油融化並攪拌均勻後和紫薯泥混合均勻；
3.預熱烤箱至170℃（烤箱溫度會有品牌的差異化）
4.將混合好的紫薯泥裝在烤盤裡壓平， 放入預熱好的烤箱內烤15分鐘（此配方的量適用於1.5L的烤盤）
4.取出鋪上早餐芝士， 再放入烤箱烤2分鐘左右， 等芝士融化即可， 取出稍稍晾涼（不要太涼，
怎麼樣才能做出好吃的芝士焗紫薯， 看著上面的步驟你就知道該怎麼樣做才是比較好的了。 紫薯我們都知道這是一種非常健康的食物， 含有大量的維生素跟花青素， 對於提高人體免疫力以及預防癌症都有很好的效果， 還有芝士焗紫薯非常容易消化， 非常適合小孩和老人， 所以有空的時候可以和我一樣在家自己動手製作吧。
