紫薯是一種又被叫做黑薯的食物, 含有豐富的蛋白質, 碳水化合物等, 十分受人們的歡迎。 紫薯的發展前景十分廣闊, 可以被用來做很多食物, 像是紫薯麥片銀耳粥, 紫薯酥等等。 現在市面上流行一種叫做水晶紫薯仔的食物, 十分受大家的追捧, 有些人會疑惑這種食物應該怎麼做, 以下是相關的小知識:
做法:把紫薯洗乾淨去皮 切成你想要的厚度拿去蒸一下(不用蒸太熟)再拿去曬 再蒸再曬 放冷了再吃。
小知識:紫薯中含有豐富的蛋白質, 18種易被人體消化和吸收的氨基酸, 維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。
做水晶紫薯仔的火候其實不是很好把握, 一定要自己注意一下這個問題。 紫薯可以促進排毒, 改善消化道的環境, 預防一些胃腸道的疾病等等。 不同的做法可以帶來不同的口味,