健康的生活當然離不開營養的美食, 營養的美食當然離不開嫺熟的烹飪技巧。 所以我們經常在家裡學做飯, 烹飪技術才會越來越好 , 那麼今天小編就為大家來介紹地瓜紫米糕的做法, 趕快來提高一下你的烹飪技術吧!
1.12紫糯米洗淨泡水兩小時, 糯米, 白糖等備用
2.21糯米洗淨後加入紫糯米裡, 加一小碗水
3.地瓜切塊, 和紫糯米一起蒸熟
4.地瓜蒸熟後
5.地瓜壓成泥加入牛奶拌勻
6.蒸好的糯米趁熱加入糖, 米酒拌勻
7.用一個乾淨的袋子鋪在盤子上, 用一個模具【我用的是鳳梨酥的模子】鋪一層紫糯米, 用一個小勺子抹油壓平
8.放一層地瓜泥壓平
9.在放一層紫糯米, 就做成紫米糕了
看了上面關於地瓜紫米糕的介紹, 你肯定躍躍欲試了吧。 那麼, 就趁現在擁有最新最全的記憶, 趕緊去廚房學著做一下。 當然, 一般人不可能一次成功。 但是反復地嘗試, 你肯定能享受到美食的“甜蜜”。