做菜是一門學問， 當然也是一種技術， 有了好的方法， 我們才能做出美味可口的菜肴， 今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的普羅旺斯雞肉串做法吧！
1.先調醬汁， 在碗中加入2勺番茄醬， 一勺奶粉， 一勺生抽。
2.1雞胸肉洗淨切小塊， 放入食品處理機中， 加一勺清水。
3.2拌勻即成醬汁， 備用。
4.1加入適量薑蔥蒜粉， 這步可根據個人喜好酌情添加。
5.2加入少量醬油。
6.1用食品處理機打成細膩的雞肉蓉。
7.2加入15-20克Cook100烤肉料。
8.雙手沾油， 將雞肉蓉搓成大小相同的雞肉丸， 入蒸鍋8分鐘左右至肉熟透。
9.炒鍋放少許油， 小火燒熱。
10.放入蒸熟的雞肉丸，
11.倒入之前調好的醬汁， 翻炒片刻。
12.小火收汁， 穿在竹簽上， 擠上番茄醬即可。
為大家介紹的普羅旺斯雞肉串的做法簡單又好吃， 您一定流口水了吧！其實方法簡單易做， 那就趕快去嘗試製作一下吧， 讓全家一起享受自己製作的美味食物吧！
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
