日式炸大蝦的做法

我們生活中的有很多吃貨朋友， 如果我們有一個好的廚藝， 閒暇休息時。 可以叫上好朋友一起做日式炸大蝦， 真的是非常享受。

1.1大蝦滾上澱粉， 再蘸上蛋液。

2.2大蝦洗淨去皮去黑線， 尾部殼留著。 在蝦肚上橫畫幾條淺口， 不要切斷， 拉直蝦身。 再打散雞蛋， 準備好澱粉和麵包糠。

3.最後放入麵包糠裡滾動， 麵包糠均勻的包住大蝦， 成了大蝦的一層衣服， 炸的時候油就不會跑進去了。

4.用適量的沙拉油燒至160-170度， 筷子放進去冒泡了就可以了， 放入大蝦中小火慢慢炸至金黃色， 翻個再炸至金黃色， 即可出鍋。

5.最後調製調味醬，

下班回家和老公一起擠在廚房， 親手來做一做美味的日式炸大蝦， 不僅可以吃到營養的食物， 還能增進夫妻感情哦， 趕快去試試吧。