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泰式羅勒雞翅的做法

生活環境的惡化, 學習.工作壓力的增大, 正在慢慢侵蝕我們的健康, 所以養生行動刻不容緩。 養生的方法很多, 而最簡單的就要數飲食養生了。 下面, 小編就來給大家介紹一下關於泰式羅勒雞翅這道菜的做法。

1.準備材料

2.1鍋燒熱, 倒油, 油熱下蒜末蔥末爆香。 倒入雞翅, 不斷翻炒至表皮收緊變色

3.2大蒜和蔥白切碎、紅辣椒切成圈。 羅勒葉洗淨。 雞翅洗淨瀝幹水分, 剁成小塊

4.倒入紅辣椒圈炒出味。 加入一匙老抽

5.加入一匙半魚露。 加入半匙白糖

6.放入羅勒葉, 蓋上鍋蓋燜三四分鐘。 (我用的是鑄鐵鍋, 大家都知道鑄鐵鍋密閉性好,

鎖水力強, 所以我做的時候沒加水。 用普通鍋子做到這個步驟要加一點水再燜, 否則會燒幹的)。 開蓋收濃湯汁即可

也許你吃過無數的山珍海味, 也許你從不自己下廚。 但是看完泰式羅勒雞翅的做法介紹, 你肯定想自己嘗試, 那就趕緊行動吧。

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