泰式紅咖喱燜雞的做法

一個懶字已經毀掉了無數人的生活， 因為懶， 你會把衣服堆積起來， 最後放進洗衣機一起洗掉；因為懶， 你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果， 因為你從不自己做飯。 為了改掉這個陋習， 你需要跟著我一起學做一下泰式紅咖喱燜雞。

1.雞肉洗淨去皮切塊(我用的雞腿肉,也可以用雞胸肉)， 土豆去皮切小塊， 洋蔥切絲.鍋裡放少許油， 油熱後放入洋蔥絲小火炒至黃褐色，

2.加入一罐椰奶燒開後攪拌加入紅咖喱醬， 魚露和黃沙糖然後倒入土豆， 加蓋燒大概10-20分鐘。

3.然後加入雞肉塊小火加蓋繼續燜10-20分鐘左右直到雞肉土豆都熟了。

4.加入鹽(自己可以嘗一嘗再放,我沒有加鹽都合適了)， 黑胡椒粉， 酸橙汁， 切碎的新鮮九層塔， 混合均勻就可以了。 最後可以用切碎的酸橙葉和泰式紅辣椒作點綴。

你的理解力超乎尋常， 所以有了泰式紅咖喱燜雞的具體做法， 你必然能夠獨自做好。 而且以你超凡的行動力， 做出來的菜味道肯定最美。