咖啡撻的做法

現代社會的發展， 很多家用電器的發明， 在家做飯其實更容易了， 可是卻發現很多人是不會做菜的， 也許是因為生活工作壓力大， 外賣餐飲的快速發展， 很多人都不會進廚房了， 今天小編就給大家介紹一下， 如何做咖啡撻。

2.把鮮奶油煮沸， 放入咖啡， 拌勻。 在篩子上鋪3到4層紗布， 過濾奶油溶液， 如果過濾後仍見咖啡粒， 再過濾一遍

4.把巧克力加熱至部分融化（我用微波爐）

5.煮沸鮮奶油， 加入20克咖啡， 拌勻， 在篩子上鋪3到4層紗布， 過濾奶油溶液， 慢慢加到巧克力中， 一邊加， 一邊攪拌， 至均勻

6.馬上倒入撻模

7.鋪手指餅乾，

8.取出冷藏的咖啡奶油， 打發到幹性

9.用花頭擠到撻的表面

要想做好咖啡撻這道菜， 首先你需要充分理解它的做法。 而在瞭解完做法之後， 你便可以付出行動了。 相信擁有強大行動力的你， 肯定能夠很快“勝任”。