經歷了一週五天的連續上班, 你應該很疲憊。 而週末放假的你, 肯定是蜷縮在沙發.床上, 午飯晚餐不是泡面, 就是外賣。 這樣的你, 真的就不擔心英年早逝嗎?所以, 趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧。 現在, 小編就來教你如何做好奧爾良烤雞披薩。
1.奧爾良烤雞披薩餡料和醬料食材。
2.12奧爾良烤雞披薩面餅食材。
3.21酵母粉加入溫水(30度)和成光滑的麵團醒發30分鐘。
4.番茄去皮切成碎末, 新奧爾良烤雞腿去骨頭切成烤肉丁, 蔥頭分成兩份, 一份切成絲一份切成末, 青、紅、黃椒切成絲備用。
5.炒鍋熱鍋涼油3成熱放入蒜末炒香放入蔥頭末翻炒。
6.12然後再放入番茄碎翻炒。
7.21等番茄翻炒至成很稠加入鹽和黑胡椒和少許香草末即可成為餅醬。
8.1麵團放入披薩盤按扁9也可以擀成薄餅放入披薩盤整形, 邊上稍微有點高點的餅, 然後用叉子在上面紮上一些小孔。
9.2全部的材料備齊了, 麵團進行排氣, 揉至完全排好氣後麵團就已經好了。
10.然後把餅醒發10-20分鐘, 然後放入烤箱烤200度烤5分鐘出鍋把邊上刷上蛋液或者黃油。
11.然後再上面均勻放上一層餅醬。
12.然後再撒上三分之一的馬蘇里拉乳酪絲。
13.然後撒上新奧爾良烤雞肉丁。
14.然後上面鋪上一層彩椒和蔥頭絲。
15.在撒上三分之一的馬蘇里拉乳酪放入烤箱210度烤15分鐘。
16.然後拿出在放上剩下的三分之一馬蘇里拉乳酪放入烤箱220度烤。
17.做好的披薩稍微晾3-5分鐘在切, 避免分層。