會做菜的人其實都很有魅力, 所以男孩子想要追求女朋友, 會做菜絕對是一個非常大的優勢, 先做這道綠茶風車餅乾試一下。
1.12普通麵粉120g, 玉米澱粉30g, 白糖50g, 全蛋30g, 黃油75g, 綠茶粉6g。
2.21黃油軟化加入糖打勻。
3.逐次加入蛋液攪拌均勻。
4.篩入普粉和澱粉, 用手抓成團。
5.1把兩塊麵團分別放入保鮮袋, 擀成3mm左右的薄片, 放冰箱冷藏十幾分鐘, 略變硬。
6.2取一半麵團加入綠茶粉(為了多用些綠茶粉, 我用了一多半的麵團, 一共加了8小勺綠茶粉, 麵團才變綠, 難道是失效了還是沒放色素, 鬱悶)。
7.兩塊面片重疊。
8.卷起來, 放冰箱冷凍十幾分鐘至變硬。
9.切成2-3mm的小塊。
10.放預熱175度烤箱, 上層15分鐘左右, 底部變黃即可。
大家看完小編的介紹, 相信朋友們都已經迫不及待了, 還等什麼, 那就趕快進廚房大顯身手, 開始做綠茶風車餅乾