現在美食節目盛行, 相信你在電視前面肯定豔羨不已。 那麼下面就給大家介紹一道自製安心油條, 自己根據下面的步驟, 自己一定要嘗試做一下。
1.將所有原料放入麵包桶, 啟動發麵程式, 10分鐘, 揉成麵團。
2.麵團覆蓋保鮮膜, 放溫暖處發酵。 發酵好的麵團放入冰箱冷藏, 第二天早晨再拿出來用。
3.在面板上刷油, 手心薄薄塗一層油, 取一塊麵團, 擀成長方形(我擀得不標準, 所以炸出的油條大小不一。 )
4.切成約3cm寬的條。
5.兩條疊放一起, 中間用塗了油的筷子壓一下。
6.鍋內倒入食用油, 中小火把油燒至七成熱, 放入油條胚子,
7.要不停地翻動, 炸至金黃, 撈出、控油。
8.配上牛奶和煮雞蛋, 健康營養的早餐~~
做菜也是講究心情的, 讓我們懷著輕鬆愉快的心情一起來嘗試製作這道自製安心油條, 享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。