我們很多時候都想學習做飯, 但是又不知道如何學習。 小編在這裡給大家介紹一下學習方法和心得, 其實自己首先要開始動手做一道菜, 下面介紹幸運簽語餅的做法, 先自己動手嘗試做一下。
1.蛋白加入香草精, 手動打蛋器攪拌至出現泡沫, 無需打發
2.將麵粉、糖、鹽拌勻後過篩, 倒入蛋白中, 並加水攪拌均勻成光滑的麵糊, 靜置5分鐘
3.在烤盤上刷一層油, 鋪上烘焙紙, 取約2小勺(10ml)的麵糊倒入烤盤中, 用勺子的背部在麵糊上畫圈, 將麵糊攤成巴掌大小的薄圓餅, 儘量使麵糊表面平滑
4.重複3中的步驟製作其他的麵糊圓餅
幸運簽語餅的做法, 已經告訴大家了。 自己如果喜歡的話, 就準備動手或者有時間了實踐練習一下。