現代社會的發展, 很多家用電器的發明, 在家做飯其實更容易了, 可是卻發現很多人是不會做菜的, 也許是因為生活工作壓力大, 外賣餐飲的快速發展, 很多人都不會進廚房了, 今天小編就給大家介紹一下, 如何做香芒橙汁沙拉大蝦。
大蝦的做法">
1.材料:急凍老虎蝦。
2.泰國芒果。
3.沙拉醬
4.西蘭花
5.炸脆粉
6.新鮮柳丁
7.老虎蝦解凍以後清洗乾淨, 去腸, 去殼留尾巴殼。 並放鹽, 酒, 黑椒粒醃制片刻。
8.倒出一點炸脆粉放入小碗, 用水開成漿。
9.將醃好的蝦放入開好的炸漿裡, 讓蝦全身裹上粉漿。
10.將裹好的蝦放入燒熱的油鍋,
11.將另外幾隻蝦去殼然後放入開始燙熟, 然後用沙拉醬拌勻。
12.芒果前後切開, 每一塊縱橫切幾刀, 然後用手從後面望上頂成弧形。
13.柳丁擠出橙汁, 放豆粉拌勻煮成橙汁芡。
14.蘭西花用開水, 鹽食用油煮熟。 撈起瀝幹水份。
15.以上的程式都完成了就可以擺盤了。 (如圖所示)最後將橙汁芡淋到炸好的蝦上面即可。 (如果是馬上吃的話可以這樣做, 如果等客人的話, 最好是蘸著吃, 這樣就保持炸蝦的鮮脆)
香芒橙汁沙拉大蝦的做法已經詳細仔細地介紹完了, 接下來就需要自己動手做了。 而當你付出汗水, 做出絕妙的美味時, 你肯定無比開心。 而自己經常吃到如此新鮮衛生的食物, 自然也會越來越健康的。