或許你在外上學, 或許你每天忙著工作, 但是再忙你也得吃飯, 因為這是你活著的基本條件。 吃飯的方式有很多, 但是我們得健康地吃飯, 我們得自己做飯菜來吃, 只有這樣才健康。 為此, 小編在這裡就先來說說關於熱夠愛沙拉這道菜的做法。
1.1將蔬菜倒入沸水中焯一下立刻撈出, 以防止維生素的流失。 裝盤前過冷水, 以保證清脆爽滑的口感。 當然崇尚生食的朋友可省略該步
2.2食材準備, 如圖。 我比較懶沙拉買了已經混好的免洗時令蔬菜, 可根據自己口味配搭喜歡的蔬菜。 為了口感推薦新鮮需自己烹炸的熱狗腸。
3.1加入少量橄欖油, 攪拌均勻。 也可放入適量炒熟的芝麻~
4.2撈出焯好的蔬菜, 可根據個人喜好加入少量胡椒末, 選擇一款你喜歡的沙拉醬(如千島醬, 又或基本款那種白色的沙拉醬)
5.煎或炸熱狗腸, 注意火候, 金黃或略紅的時候取出。
6.在麵包上塗抹適量英式芥末(圖一中黃色那瓶), 也可選用同款的法式or德式芥末。 如喜歡微辣, 又喜歡清淡芥末味道的推薦德式芥末!不喜歡芥末味道的朋友也可選用番茄醬~
7.裝盤~放入少量乳酪, 可作為營養早餐又或方便的中餐~
健康的身體從美食開始, 通過小編今天的講解, 大家是不是已經掌握的熱夠愛沙拉的製作技巧呢?那就快快去行動吧!