大部分疾病都與我們的飲食息息相關， 所以為了健康， 我們務必重視飲食這一方面。 為了健康， 不要再經常外出吃飯。 我們開始學著自己做飯吧， 做菜沒有那麼困難， 小編先給大家介紹蛋糕式松餅。
1.將牛奶及黃油隔水或者微波， 或者象我這樣， 用小火加熱到黃油融化
2.1麵粉稱量、過篩
3.2稍微攪拌一下
4.12加到牛奶黃油混合物中， 拌均
5.21加入蛋黃， 繼續拌勻
6.1蛋清放在乾淨無油無水的盆裡
7.2變成光滑細膩的蛋黃麵糊
8.1電動打蛋器把蛋白打粗泡， 再分次加入白糖打發
9.2加入白糖
10.打到約9分發， 提起打蛋頭是呈這種小變鉤狀不滴落的
11.取一小部分蛋白與蛋黃麵糊混合
12.再將混合物倒入蛋白盆中， 用利刀輕快地以翻鏟的方式拌勻
13.拌好的麵糊， 無結塊， 光滑細膩
14.模子洗乾淨， 放在爐上加熱， 用小火就可以了， 上下兩片分別加熱到水滴燒幹
15.第一次使用時要塗一層油， 融化的黃油即可， 用耐熱的矽膠刷塗油
16.將麵糊倒到模子中， 倒在中間那圈， 將圖案部分填滿即可， 多餘的會溢出來流到最外側的凹槽裡
17.上下蓋緊， 兩面輪流加熱， 開始會有滋滋聲， 等到不怎麼響了， 再烤一會就可以了。 主要是看火候， 烤熟以後會很容易脫模
此時此刻， 你肯定已經對蛋糕式松餅的做法有了自己的見解。 那麼就從現在開始做起來吧， 相信你肯定能做出最美味的食物來。
