健康的飲食能延長人的壽命, 那麼, 如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實現。 而現在, 小編就先來介紹一下關於紅糖核桃餅乾的做法。
1.準備好所有材料
2.核桃仁切碎, 備用。 ——我用的生核桃仁, 自己剝的, 然後裝保鮮袋裡, 用擀麵杖輕輕敲碎
3.黃油軟化後, 加入紅糖, 拌勻。 ——黃油需軟化(非熔化)後使用。 冬天氣溫低, 室溫軟化黃油很慢, 也懶得用微波爐。 我就是直接把黃油切成小塊捏在手掌心, 用體溫將其軟化
4.再用打蛋器攪打均勻
5.分次加入全蛋液, 快速打發
6.至均勻的奶油糊狀
7.篩入低筋麵粉、泡打粉,
8.加入核桃碎
9.用手抓成均勻的麵團
10.將麵團放在保鮮膜上, 擀平。 包好, 入冰箱冷藏3小時
11.3小時後, 取出, 用模具切割造型。 並預熱烤箱, 180度
12.將餅乾碼入烤盤, 送入預熱好的烤箱, 中層, 170度, 25分鐘左右。 熄火後繼續用余溫燜10分鐘即可。 ——烘烤時間視餅乾的厚薄程度、自家烤箱的脾性靈活調整
不知道小編今天分享的紅糖核桃餅乾的做法符合不符合你的口味, 如果你喜歡的話, 趕快就按照方法去嘗試一下吧, 你的廚藝一定會大漲。