笑娃娃餅乾的做法

健康的飲食能延長人的壽命， 那麼， 如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現。 而現在， 小編就先來介紹一下關於笑娃娃餅乾的做法。

1.黃油切丁放入乾淨的盆子裡室溫軟化後（能輕易的用手戳出一個小洞的程度）攪打均勻， 再加糖粉攪打均勻

2.分次加入蛋黃液攪打均勻

3.加入幾滴香草精攪打均勻

4.加入過篩的低粉和鹽拌勻成黃油麵團後， 分塊壓扁裹入保鮮膜或保鮮袋放冰箱冷藏30分鐘

5.將變硬的麵團在案板上灑許高筋粉（防止粘牢， 中筋粉也可以）， 擀成3mm左右厚的圓薄片， （麵團要擀的很均勻），

6.將餅乾放入180度預熱的烤箱， 中層烤10分鐘， 邊緣上色即可（這步很重要， 一定要呆在旁邊自己觀察， 看到餅乾邊有點變黃變焦就可以了）， 過頭很容易烤焦哦

7.牛奶巧克力加少許熱水隔水溶化， 將烤熟放涼的小餅乾依圖沾上巧克力醬， 再用擠花袋畫上眼睛和笑臉即可~

對於一些人來說， 要做笑娃娃餅乾也許很簡單， 但是只有付出真心的你， 才能夠真正做好它。