現代人生活工作壓力很大, 所以我們必須適時減壓, 而減壓的方法之中, 最常見的莫過於飲食了。 如果你常感到壓力大, 那不妨試試給自己做道好吃的, 吃完之後, 也許你會發現世界都變得不一樣了。 那麼, 下面就來給大家說說關於香甜紅薯餅乾的做法。
1.將煮熟的紅薯碾碎和黃油一同放入碗中
2.用打蛋器攪拌均勻, 再放入白糖繼續攪拌
3.將混合物攪拌成奶油狀時, 放入蛋黃再進行攪拌
4.放入過篩的低筋粉、泡打粉和精鹽攪拌均勻, 做成麵團
5.將麵團放在油紙上包成圓筒狀, 放入冰箱冷凍室內冷凍約1小時
6.待麵團堅硬時取出, 在麵團表面刷上一層蛋清, 在紫薯粉上滾勻
7.將麵團切成8厚米的小麵團, 放在烤盤上, 在面團中央撒上少許黑芝麻, 最後移至已預熱170度的烤箱內烘烤15分鐘, 取出即成
健康的身體從美食開始, 通過小編今天的講解, 大家是不是已經掌握的香甜紅薯餅乾的製作技巧呢?那就快快去行動吧!