很多人說自己會做菜, 其實就是特別擅長做泡面。 為了避免這個尷尬, 下面大家一起學習, 先給大家粵式蜜汁叉燒的做法, 認真看一下吧
1.12將肉裁成與烤盒寬的長度, 和肉和醃肉的材料放在大碗裡, 用手攪拌, 用冰插在肉裡插些密孔, 好讓肉入味, 再逐條肉按摩幾下, 放入密實盒, 入冰箱一至兩天。
2.21把烤盒的托架表面擦一層油(托架下面留有烤肉時漏油的空間)。
3.把醃過的肉放在烤盒裡。
4.表面封上錫紙, 放入預熱的烤箱裡, 400F, 20分鐘, 表面封錫紙是使裡面的肉易熟和不流失水分。
5.兌好塗表面的碗汁。
6.時間到,
7.烤好一面後再用同樣方法烤底面, 最後側面也烤一烤, 如果肉不是太薄能立起來的話。
怎麼樣看了小編上面的介紹, 你是不是覺得粵式蜜汁叉燒的做法非常的簡單?我感興趣的話, 不妨親手去做一做吧, 一定會有所收穫的哦!