現代社會的發展, 很多家用電器的發明, 在家做飯其實更容易了, 可是卻發現很多人是不會做菜的, 也許是因為生活工作壓力大, 外賣餐飲的快速發展, 很多人都不會進廚房了, 今天小編就給大家介紹一下, 如何做粘豆包。
1.一斤黃米麵摻兩把玉米麵(手量即可), 否則豆包不成形。 加熱水燙好
2.12用手反復地揉一揉。 在暖氣附近發酵, 聞到有點酸味時就發好了。 我用了兩夜一天的時間
3.21洗淨花豇豆(紅小豆、紅芸豆、綠豆也很好)
4.在鍋內添水煮熟, 別煮脫皮啊.中途需要不斷添水, 熟後再放糖, 口感更好
5.用擀麵杖攪碎花豇豆
6.1放花豇豆餡
7.2將發好的麵團繼續揉大約十分鐘, 分成大小均等的劑子, 中間凹進去
8.將餡包住, 成圓形
9.在案板上陳列
10.屜內放籠布(不容易洗)或者菜葉, 碼好, 蓋緊鍋蓋, 中火蒸30分鐘
11.蒸好的豆包又軟又糯, 蘸糖食用, 誘人食欲
您只要按照小編的介紹, 準備好要用的食材, 按照步驟一一開始, 相信美味的粘豆包一定會出自您的手筆哦。