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粘豆包的做法

現代社會的發展, 很多家用電器的發明, 在家做飯其實更容易了, 可是卻發現很多人是不會做菜的, 也許是因為生活工作壓力大, 外賣餐飲的快速發展, 很多人都不會進廚房了, 今天小編就給大家介紹一下, 如何做粘豆包。

1.一斤黃米麵摻兩把玉米麵(手量即可), 否則豆包不成形。 加熱水燙好

2.12用手反復地揉一揉。 在暖氣附近發酵, 聞到有點酸味時就發好了。 我用了兩夜一天的時間

3.21洗淨花豇豆(紅小豆、紅芸豆、綠豆也很好)

4.在鍋內添水煮熟, 別煮脫皮啊.中途需要不斷添水, 熟後再放糖, 口感更好

5.用擀麵杖攪碎花豇豆

6.1放花豇豆餡

7.2將發好的麵團繼續揉大約十分鐘, 分成大小均等的劑子, 中間凹進去

8.將餡包住, 成圓形

9.在案板上陳列

10.屜內放籠布(不容易洗)或者菜葉, 碼好, 蓋緊鍋蓋, 中火蒸30分鐘

11.蒸好的豆包又軟又糯, 蘸糖食用, 誘人食欲

您只要按照小編的介紹, 準備好要用的食材, 按照步驟一一開始, 相信美味的粘豆包一定會出自您的手筆哦。

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