人的一生要經歷上學.工作以及結婚生子, 而對於大多數人來說, 現在已經進行到第二步了, 接下來要做的就是第三步。 如果你初到對方家裡, 如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜, 是不是印象分會增加很多呢?這也許就解決了你的終身大事了。 下面, 小編就來為你支招, 教您如何做好珊瑚菜卷。
1.1剁肉餡, 將肉餡內加入少許鹽、蔥薑末和一個雞蛋, 順一個方向攪肉餡, 至粘稠為止。
2.2取白菜葉, 洗淨, 用沸水燙軟, 晾涼。
3.將菜葉平攤, 取少許肉餡堆放菜葉一邊, 再將菜葉兩邊扣壓, 最後卷起包上, 逐個做好,
4.上鍋蒸20分鐘取出。 將蒸出的湯汁瀝在炒勺中上火勾上薄芡, 灑上青紅椒絲, 萊卷澆上芡汁即可。
怎麼樣看了小編上面的介紹, 你是不是覺得珊瑚菜卷的做法非常的簡單?我感興趣的話, 不妨親手去做一做吧, 一定會有所收穫的哦!