身體健康的人, 都是十分會“吃”的人。 這就是告訴我們自己要學會做菜, 下面小編就給大家簡單的介紹養眼八寶飯, 看完後希望大家嘗試做一下。
1.材料:黑米、鮮百合、紅腰豆、玉米粒、蓮子、紅棗、豌豆、松子、葡萄乾、山楂糕調味:白糖、蜂蜜
2.將黑米、雜豆、蓮子浸泡4小時以上, 紅棗、葡萄乾泡半小時, 瀝幹水分。
3.蓮子去掉芯。
4.碗底摸一層蜂蜜。
5.鋪上黑米, 碼入一層豆子。
6.再鋪一層黑米壓實, 直至填滿。
7.入蒸鍋蒸制, 剩餘的豆子用冰糖、適量水做成蜜豆。
8.黑米蒸至熟爛即可。
9.鍋置火上加入少許水燒熱, 蜂蜜炒黏稠狀加入蒸熟的黑米炒勻,
10.另取一小碗, 碼入山楂條做成造型。
11.扣入盤中待用。
12.鍋置火上, 將白糖加水炒化, 加葡萄乾、豌豆、玉米粒、蜜豆炒勻。
13.將甜料碼入盤中, 糖汁澆在八寶飯上即可。
想要做好養眼八寶飯這道菜並不難, 難的是你有沒有堅持心。 其實, 只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟, 再加上你的一份堅持, 那麼“成果”立馬就會出現。