很多人都不會做飯, 這個在現代社會很正常。 畢竟現代餐飲業的繁榮, 我們可以在飯店吃飯。 可是很多時候自己親手做的, 味道真的不一樣, 關於椰香曲奇餅乾的做法, 你可以自己動手做一下, 然後自己品一下, 相信味道絕對不一樣。
1.無鹽黃油室溫徹底軟化, 用電動打蛋器攪打均勻
2.分兩次加入糖粉, 將黃油打發, 呈鵝黃色, 體積略膨脹, 掛在打蛋器上的黃油呈現小尖尖
3.分次加入蛋液, 每完全打勻一次, 再加入下一次, 直到完全攪拌均勻
4.分次加入椰奶, 每完全打勻一次, 再加入下一次, 直到完全攪拌均勻
5.圖為加完椰奶攪拌好的樣子
6.將低筋麵粉, 椰子粉, 鹽混合篩入上一步
7.用橡皮刮刀拌勻
8.在鋪有不沾布的烤盤中, 用曲奇花嘴擠出環形
9.170度中層烤約10-15分鐘。 下火上色完畢即可關閉下火, 用上火繼續烤幾分鐘, 至表面微金黃即可
看了小編的介紹, 您對這道椰香曲奇餅乾應該很有興趣吧!大家不要害怕失敗, 我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦!