想要做好一道菜, 其實有很多的講究。 當然做菜也沒有大家想像的那麼難, 任何事情都是開頭難, 先把食材和調料準備好, 然後就開始做營養肉鬆
1.煲湯後的瘦肉撈起, 放涼後撕成絲。 放進攪拌機攪打一下。 安裝自己喜歡的口感來決定攪拌的時間, 喜歡肉鬆長茸茸的口感的就稍為攪打一下就好了, 喜歡魚鬆那樣幼細口感的就可以打得細碎一點
2.分次把瘦肉全部打碎
3.炒鍋抹幹, 不用放油, 不用預熱, 幹鍋倒入肉鬆
4.淋入適量生抽, 翻炒均勻;(每次少放點, 邊炒邊嘗味道)
5.加入白糖, 翻炒均勻
6.加點芝麻,
7.直至把水分炒幹, 用筷子配搭著一起炒, 可以更好地把肉疙瘩全部炒開
8.關火後, 用筷子攤開在鍋中, 直至涼透後裝入密封罐中
經常在外吃飯, 對我們的身體健康可是不好的, 小編為你介紹的這道自家的營養肉鬆, 營養健康, 您不妨去嘗試一下, 讓家人吃的更加安全放心。