對於大部分城市來說， 大家不難發現， 路邊攤比比皆是。 雖然這樣方便了許多人的就餐， 但是就餐衛生誰來保證呢？長期吃路邊攤， 必然導致重大疾病。 而為了健康地或者， 你可以選擇自己在家做著吃。 下面， 我就為大家介紹如何來做香脆麻辣花生。
1.花生放溫水泡1小時左右
2.121去好皮的花生米
3.212用幹布包著泡過的花生米搓下， 皮很容易就脫了哈
4.1適量清水， 放幹辣椒、香葉、花椒粒
5.2紅辣椒切段
6.放適量鹽
7.放適量白糖
8.兩三滴生抽
9.煮開， 繼續煮5-6分鐘， 可以蓋上鍋蓋哈
10.12放入花生
11.21水量差不多就是沒過花生多一點就好
12.改上鍋蓋大火煮開， 繼續中火煮
13.到湯汁收幹， 這個時候花生基本也入味了
14.放適量油
15.撒適量辣椒粉
16.大火不斷拌炒， 注意不要糊了哈
17.炒到花生表面有點微微起焦， 金黃
18.烤盤鋪上錫箔紙， 倒入炒好的花生
19.入烤箱150度烤15-20分鐘即可
20.中間花生翻下面可以
21.烤好的花生。 。 晾涼會很脆了就哈。 。 。 啃吧。 。 哈哈
您只要按照小編的介紹， 準備好要用的食材， 按照步驟一一開始， 相信美味的香脆麻辣花生一定會出自您的手筆哦。
