小的時候, 媽媽在身邊, 我們覺得做菜很簡單。 長大後, 我們獨自在外闖蕩, 發現做菜真的好難。 但是長期在外面就餐, 真的很不健康。 所以, 為自己也為家人, 你應該get做菜技能。 下面就讓小編先來教您如何做花生軟糖吧。
1.將材料A依次放入鍋中以小火煮至沸騰
2.加熱至110℃後加入玫瑰花幹拌勻
3.將步驟2倒入已拌勻的B中攪拌均勻
4.回鍋煮至透明狀再加入材料C煮至120℃停火
5.將熟花生倒入鍋中拌勻
6.倒入不粘布上略冷卻後, 整形成長方體
7.切成塊狀即可食用
花生軟糖理解起來並不難, 但真要做好它, 卻需要你的耐心和堅持。