想要做出好的美味佳餚, 前提是要準備好所需要的一切食材, 調料, 以及餐具。 當然最重要的還是對火候的把握。 把這一切準備好後, 下面我們就開始做南瓜蒸排骨
1.將切成小塊的排骨中, 放入薑片, 少量的鹽和腐乳汁;
2.1上去蒸之前加入適量橄欖油攪拌均勻;
3.2 攪拌均勻後醃制半個小時以上; (我是提前一晚醃上的);
4.1用勺將中間的瓤掏空;
5.2小板栗南瓜從上面四分之一處切去;
6.放入醃好的排骨;
7.蓋上蓋, 放入高壓鍋內大火開後, 轉為小火三十五分鐘;
8.拿出來表面上撒些小蔥。
天底下愛吃南瓜蒸排骨的人很多,