荷蘭豆炒雞片的做法

做菜可以是很簡單的事， 菜倒進鍋裡， 炒一下或是煮一下就好了。 但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎？而要想做好一道菜， 就得有固定的方法和技巧。 那麼， 下面就讓小編來教您如何做好荷蘭豆炒雞片。

1.準備所需材料。

2.1加適量澱粉、料酒抓勻略醃。

3.2雞脯肉切片。

4.12荷蘭豆摘筋切斜刀片。 入放了少許鹽的沸水中略焯。 快速撈出投入水中過涼。

5.21將醃漬好的雞肉片入沸水中。

6.12劃散變白。

7.21撈出至清水中備用。

8.紅椒切成小段。

9.鍋中放適量油， 爆香蔥蒜片。

10.加入荷蘭豆略炒。

11.加入焯好的雞肉片快速翻炒。

12.加入紅椒片。

13.加入適量蠔油。

14.根據自已的口味再加入適量鹽。

15.勾入少許水澱粉。

16.收汁關火後加少許芝麻油調味即可。

看完關於荷蘭豆炒雞片做法的詳細介紹， 你是不是很興奮， 是不是迫不及待想自己嘗試呢？那就不要猶豫了， 趕緊行動起來吧。 足夠的實踐必然會成就你， 讓你做出最美味的它。