干貝粉條燉土雞的做法

一個美好而又充實的童年， 必然會影響人的一生， 這是有促進作用的。 而童年的記憶中， 自然少不了媽媽做的飯菜， 這是我們最美的回憶。 下面小編就給大家做一道記憶的干貝粉條燉土雞

1.原料一；

2.原料二；

3.粉條用溫水浸泡20分鐘， 使其完全發軟後洗淨備用

4.香菇和木耳用熱水泡發；

5.土雞洗淨剁成大小適宜的雞塊， 用料酒、白糖醃制15分鐘；

6.香茹、木耳泡發後去蒂切小， 薑蒜切絲， 干貝洗淨備用；

7.鍋內入適量油， 入薑蒜炒香；

8.下入雞塊翻炒片刻；

9.調入老抽、生抽、蠔油， 翻炒使雞塊均勻上色；

10.倒入沒過雞塊的熱水，

11.放入粉條、干貝、香菇、木耳；

12.大火煮開轉中小火燉30分鐘以上， 至留有小部分湯汁即可關火， 最後調入鹽即成。

吃得好， 身體才能好， 為了營養健康， 那麼我們還是儘量少去飯館吃飯， 在家裡做的更營養健康， 趕快動手去做今天的干貝粉條燉土雞。