現在很多都是一個人在外漂泊工作和生活, 想學著做菜, 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題, 小編現在就來教教大家如果做鴻運豬手吧。
1.121將斬好的豬蹄加鹽料酒和姜蔥焯水。 ,
2.212 材料圖。
3.焯好的豬蹄洗乾淨。
4.土豆切大滾刀塊, 薑切片蔥切段。 。
5.淨鍋倒油, 將豬蹄過油
6.炸好的豬蹄淋油
7. 小炒鍋倒油, 炒香薑蒜蔥後加一勺辣椒粉。
8.加一勺豆瓣醬。
9.下豬蹄, 加生抽老抽鹽料酒翻均勻。
10. 下一小勺紅麴粉。
11.加溫水或者高湯, 中火燒開後轉小火燜四十分鐘。
12.加入土豆塊, 再煮二十分鐘。 開鍋放上美人椒碎。
這道鴻運豬手的做法小編為你介紹完了,