香炸魚排的做法

現如今社會剩男剩女那麼多， 而到了適婚年齡的你還沒結婚， 家裡人肯定很急， 那你怎麼辦呢？為了找到更好的， 你肯定還會等。 但是在等的過程中， 你不妨完善下自己， 學做幾道可口的小菜為自己加分。 下面就讓小編來為大家介紹一下香炸魚排這道菜的做法吧。

1.12草魚治淨， 從尾部片成大片

2.21切成瓦塊形

3.1放蔥段、薑片、料酒

4.2備麵包糠， 蔥段、薑片

5.放鹽、胡椒粉、味精

6.放生抽醃制15分鐘

7.魚塊入蛋液拖過

8.再粘麵包糠

9.拍實麵包糠

10.淨鍋添油燒至4成熱時下魚排

11.兩面炸至金黃酥脆時撈出瀝油。 食用時配番茄沙司或椒鹽。

也許你家中有人會做香炸魚排， 但是相信做法卻是不一樣的。 所以， 為了體會這份區別， 你應該自己動手做一下， 只有自我的付出， 才會體會到它價值的所在。