粉蒸雞爪的做法

每當你肚子咕咕叫的時候， 你多數會選擇打開手機APP點單。 也許你過慣了這樣的生活， 但是你不覺得外面的食物都很單一， 吃起來簡直味同爵蠟。 所以， 為了吃得更好， 你有必要跟我來學一下粉蒸雞爪的做法。

1.12主料雞爪。

2.21配料。

3.1加入拍碎的薑片和蔥白段， 調入食鹽、料酒， 拌勻醃制半小時左右。

4.2雞爪洗淨、剪去指甲一分為二， 放入較大的碗中。

5.醃制好的雞爪去掉蔥薑， 加入約3湯勺大喜大烤肉醬和適量生抽拌勻。 （如果喜歡顏色深的可以適量加些老抽）

6.加入辣椒粉、豆豉、白糖。

7.加入切碎的蔥薑蒜末、青紅椒末、泡椒末攪拌均勻，

8.擺入盤中， 入冷水鍋。

9.蓋上蓋子蒸15分鐘左右。

10.蒸好的雞爪撒上蔥花， 澆上適量冒煙的熱油即可。

今天這道粉蒸雞爪， 美味健康是不是很有誘惑力， 既簡單又營養又豐富， 那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。