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大理石班蘭鳳梨蛋糕卷的做法

我們是一個天天喊著減肥, 還要滿大街找美食的一群人, 當然面對美味的誘惑, 幾乎很少人有抵抗的耐力。 給大家介紹一款大理石班蘭鳳梨蛋糕卷, 以後可以自己在家做一下哦。

1.蛋白先加幾滴白醋

2.12打至粗泡

3.21再一次性加了糖打至中性偏幹狀態

4.12蛋黃加糖隔水加熱打至變淺

5.21分次加入蛋白混合

6.1篩入低粉

7.2混合均勻

8.加入油

9.混合均勻

10.取小少麵糊,加入幾滴班蘭香精,隨意倒在油紙上

11.倒入原味原糊

12.抹平表面

13.中上層,190度20分鐘

14.烤好後晾涼

15.抹上奶油

16.卷起部分用刀劃2下,方便卷起

17.放上神灣鳳梨粒,卷好後冷藏一會

有時候家庭聚會, 總是被自己的親人抱怨, 不會做菜, 大家沒有口福。 現在不用擔心, 看著上面的步驟, 自己趕緊學習做一下大理石班蘭鳳梨蛋糕卷

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