雖然外面的餐館很多, 但是如果你仔細觀察, 就會發現無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許, 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”, 但多半是調料的功勞。 如果你願意, 自己在家可以做得更好。 那麼, 現在就讓我來為大家介紹下有關奉化芋艿燒蝦皮做法
1.所有材料準備, 芋艿去皮洗淨
2.洗好的芋艿切成滾刀塊
3.蝦皮用洗淨瀝幹
4.鍋裡放油爆香蒜瓣, 然後放入芋艿翻炒下
5.倒入適量的醬油炒至上色
6.然後加入鹽翻炒均勻
7.最後放入蝦皮炒一炒
8.把炒好的芋艿轉入高壓鍋裡, 注入清水至半淹沒, 壓上8分鐘
9.煮好的芋艿倒回鍋中, 開大火收汁, 後放入蔥花炒下即可
今天這道奉化芋艿燒蝦皮, 美味健康是不是很有誘惑力, 既簡單又營養又豐富, 那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。