現如今社會剩男剩女那麼多, 而到了適婚年齡的你還沒結婚, 家裡人肯定很急, 那你怎麼辦呢?為了找到更好的, 你肯定還會等。 但是在等的過程中, 你不妨完善下自己, 學做幾道可口的小菜為自己加分。 下面就讓小編來為大家介紹一下香酥藕夾這道菜的做法吧。
1.肉餡中加入蔥薑 鹽 雞精 生抽, 攪打上勁。
2.1將藕切成中間不斷的藕夾。
3.2 蓮藕洗淨, 去皮。
4.1麵粉和澱粉 1;1比例, 再加入2克泡打粉, 加入適量的清水攪拌均勻後加入雞蛋攪拌成煎炸糊。
5.2在藕夾中夾上肉餡, 逐個做完放入盤中。
6.將藕夾裹上面煎炸糊。
7.入熱油鍋煎炸定型色澤微黃。
8.再複炸成兩面金黃即可。
介紹完香酥藕夾的所有步驟, 你肯定已經基本掌握了。 所以接下來你要做的便是自己動手, 只有通過不斷的實踐, 才能做出真正的美食。