我們的生活離不開朋友, 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事, 我們可以圍在一起, 無話不談。 聚餐, 大多數人會選擇在某某知名飯店。 但如果你能自己做, 相信朋友們會更加開心。 那麼, 這裡就先來給大家一下燜羊排這道菜的做法。
1.肉冼淨幹 淨。
2.羊肉冼淨幹 淨放進開水鍋裡滴幾白醋去醒味。
3.撈出再清冼數遍後再放進換好水的開水鍋裡, 放進八角、桂皮煮20分鐘, 撈出斬件。
4.將斬好的羊肉放進電壓鍋裡, 調入生抽炒勻。 加適量的精鹽, 幹辣椒燜再燜20分鐘。
5.燜好的羊肉。
6.待羊肉燜好後調入香菜,
7.燜羊排即成。
節假日期間走親訪友的機會很多, 如果你能夠獨自做好燜羊排, 那麼在親友面前, 你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都會好開心吧。