能吃是福, 這話一點兒也不假, 因為吃和我們的健康直接相連。 吃得好, 自然身體就好。 而常年在外吃飯的你, 肯定吃得不好, 自然也就不健康。 所以為了改變這一切, 你現在需要跟我一起學一下尖椒蝦皮的做法。
1.尖辣椒洗淨後切成小圈。
2.蝦皮擇淨雜質。
3.鍋裡倒入植物油(油可適當多放), 油熱後放入生薑爆香。
4.倒入蝦皮(蝦皮也可與辣椒一起入鍋), 小火翻炒。
5.小火翻炒至蝦皮微變色即可。
6.倒入切好的尖椒, 小火炒制。
7.調入適量精鹽, 蝦皮有鹹度精鹽要適量。
8.關火, 調入一湯匙白糖, 翻炒均勻即可出鍋。
尖椒蝦皮這道菜看似複雜,