人的生活條件好了， 都開始注重養生了。 但是很多人對養生存在極大的誤區， 養生並不是保健藥， 又或者是花錢保養。 養生是一種心態， 它需要你從生活的最基層開始， 比如說飲食。 那麼， 現在我就來介紹下芝士奶油蛋糕卷這道菜的做法。
1.備好所有材料。
2.12將幼糖及香草精加入。
3.21蛋黃混合均勻。
4.1接著加入牛奶及油拌均。 （一樣一樣分次加入）備用。
5.2輕輕拌入篩過的麵粉將麵糊混合拌勻不要有顆粒。
6.將蛋白和塔塔粉打至起泡。
7.分兩次加入幼糖。
8.121將一半的蛋白倒入蛋黃麵糊裡從下撈輕壓的方式攪拌。
9.212打至硬性發泡。
10.最後整份的麵糊倒入另一半的蛋白裡以同樣的方式攪拌到麵糊完全均勻。
11.拿一點麵糊調入色素拌均。
12.隨意畫自己個人喜愛的圖案在已經鋪上烤紙的烤盤裡。
13.放入於預熱的烤箱。 150度， 5分鐘轉上下火。 取出。
14.將剩餘的麵糊倒入烤盤裡抹平。
15.把蛋糕放入烤箱預熱190-200度， 烤10-15分鐘。 （個人烤箱溫度不同， 注意調整溫度和時間）
16.將烤好的蛋糕翻面。 去掉油紙冷切。
17.把奶油抹在蛋糕體上。
18.從窄的那一邊收紙拉起向前卷即可。
19.放入冰箱冷藏1個小時可取出切塊。
20.成品圖@@要不要也來一塊。
平時嘴饞的時候， 一定非常想吃一些美食， 那時候你一定恨自己怎麼不會做飯呢。 現在有了這篇文章的介紹， 自己可以動手做一下這道芝士奶油蛋糕卷
