平時總是羡慕別人家的一桌子美味佳餚。 那麼, 這裡就先來給大家一下大理石桑葚戚風蛋糕這道菜的做法。
1.所有材料。
2.12雞蛋分離, 蛋黃加入20克的糖、油、牛奶。
3.21攪拌均勻。
4.12篩入粉類。
5.21切拌成蛋黃糊。
6.在蛋清裡加入幾滴檸檬汁。
7.20克糖分3次加入打發至幹性發泡。
8.打好的蛋白分3次切拌到蛋黃糊中。
9.切拌均勻成蛋糕糊。
10.將一半的蛋糕糊倒入模具中, 磕去氣泡。
11.剩下一半蛋糕糊加入1大勺桑葚果醬攪拌均勻。
12.將桑葚果醬糊倒入蛋糕糊中。
13.用筷子攪拌幾下。
14.入烤箱, 上火160°下火150°烘烤10分鐘, 上色後改, 上下火150°再烤30分鐘, 出爐後倒扣晾涼即可。
這道大理石桑葚戚風蛋糕並沒有大家想的那麼難, 只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴, 主婦們喜歡做菜的朋友, 趕快去試試今天小編介紹的這道菜。