生活環境的惡化， 學習.工作壓力的增大， 正在慢慢侵蝕我們的健康， 所以養生行動刻不容緩。
蛋糕的做法">
1.．分蛋法將蛋白加塔塔粉， 鹽打至粗泡， 之後分3次加入糖打到硬性發泡， （如圖一）， 低粉、澄粉加泡打粉混合過篩2次， 烤箱190度下火預熱
2.．蛋黃， 果汁加油打發起泡， 成淡白色， （如圖二）
3.．倒入篩好的麵粉（如圖三）
4.用電動打蛋器混合後低速攪拌幾秒鐘， 直至麵粉全部濕潤（如圖四）先將麵粉和液體混合是為了防止開啟打蛋器後麵粉飛濺， 低速用電動打蛋器攪拌， 不用擔心麵粉會才出筋， 因為時間很短， 比用刮刀攪拌還要有用的辦法，
5.將蛋白分三次加入到之前的蛋黃糊裡， 切拌均勻， 注意不要攪拌， 防止消泡。 （如圖五）
6.用勺子將混合好的蛋糊放入紙杯內， 這些材料可以做底部直徑6.5cm的大紙杯蛋糕3個（如圖六）外加底部直徑為6.5cm高3cm的小蛋糕（如圖七）六個， 共9個
7.放在烤盤上， 放入190度底部預熱好的烤箱中下層烤制約10分鐘， 待蛋糕表面漲至與模具同高， 再將火力調為上下火150度， 烤制30分鐘。 即可
8.烤熟後， 立即出爐移出烤盤， 倒扣矽膠模輕推底部將蛋糕倒出， 微熱食用香味更佳
健康的生活離不了健康的飲食， 自己在家裡學著做菜， 不僅健康， 而且營養美味， 今天小編為你介紹的果味紙杯蛋糕你學會了嗎？
