天天辛苦學習.工作的你, 最大的樂趣無非就是玩.吃。 玩的地方有很多, 吃的地方也很多, 但是好吃的地方卻很少。 與其盲目找尋, 還不如自己動手。 下面, 我就來給大家介紹一下有關蔥香火腿雙味花卷的做法。
1.把酵母,白糖倒入麵粉裡揉成稍軟點的麵團, 蓋上保鮮膜放溫暖處醒發。
2.1取出麵團,排出氣泡,揉圓, 蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。
3.2醒發至2-3倍大。
4.1212小蔥和玉米腸切成末備用。
5.2121將麵團均勻擀成長圓形的片。 均勻的刷上一層油。
6.先均勻的撒上一層椒鹽, 再撒上蔥碎。
7.從一端開始卷起, 卷成一個圓柱型。
8.均勻分切成大小一致的段。
9.取其中兩段, 疊在一起, 以此類推。
10.雙手捏住兩端,輕輕拉長一些, 雙手向相反的方向擰約180度, 繞到底部捏合。
11.依次卷好, 最後餳發15分鐘。
12.餳發好後, 放入蒸鍋, 水開後15分鐘關火, 過5分鐘揭蓋。
13.做火腿花卷, 麵團擀成長圓形, 先刷一層食用油, 再均勻的撒一層鹽, 再把火腿碎撒在上面。
14.和做蔥香花卷一樣的做法, 依次卷好, 醒發15分鐘。
15.餳發好後, 放入蒸鍋, 水開後15分鐘關火, 過5分鐘揭蓋。
16.蒸好的一大鍋蔥香火腿花卷, 吃早點, 正餐都是不錯哦
你以前可能沒有做過菜, 但是現在你看完蔥香火腿雙味花卷的做法簡介, 你可以自己嘗試一下, 培養興趣和感情。