經濟的發展， 使我們身上的壓力越來越大， 每天待在公司的時間也是越來越長。 這樣的我們， 不得不每天拿起手機叫外賣， 但是我們的內心對外賣卻是充滿著排斥的。 所以， 到了周末節假日， 我們都願意自己下廚做飯吃。 現在， 就讓小編來為大家說一下關於肉絲炒豆角的做法。
1.準備食材瘦肉150克， 豆角一把...
2.1往肉絲中加放少量的食鹽， 一個蛋清和一勺澱粉...
3.2將瘦肉清洗後切成肉絲...
4.1豆角清洗後切3-5釐米的段狀...
5.2將加食鹽、蛋清和澱粉的肉絲攪拌均勻後待用...
6.鍋加熱入油...
7.油熱後放肉絲爆炒至肉絲散開...
8.肉絲炒好後加放豆角段一起翻炒， 加入適量的食鹽和十三香， 由於肉絲中已經拌過鹽炒的時候不宜放過多鹽了...
9.起鍋前放入少量的雞精提味， 裝盤即可食用了..
民以食為天， 吃的可是我們人生中的大事， 那麼吃的健康更為重要今天為您介紹的肉絲炒豆角， 方法易學， 步驟簡單， 趕快去家裡的廚房一展身手。
原料：瘦肉(最好是夾子瘦肉)，泡薑，泡紅椒，大蔥，大蒜，白糖，醋，鹽，味精，芡粉，菜油 把瘦肉切絲，泡薑泡紅椒切丁，大蒜切丁，大蔥切成1cm的段。 把菜油加熱至八成熱，瘦肉絲放鹽、味精、芡粉拌好，... [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
