奶油小方蛋糕的做法

面對現在市面那麼多的美味食品， 我知道很多人是抵擋不住誘惑的， 但是有很多食品是不乾淨的， 那麼面對這種情況， 其實我們可以自己在家學做菜的， 那麼先給大家演示奶油小方蛋糕的做法。

1.6個蛋， 加上白糖、蜂蜜

2.1分5次篩入低粉， 每次用翻拌的手法均勻後， 再篩入下一次

3.2打發至滴落， 花紋不會立即消失

4.12加入麵粉， 翻拌均勻後， 麵糊的體積應與加入麵粉前差不多

5.21用刮刀挑一些麵糊放入沙拉油中

6.拌均勻

7.再倒回麵糊中， 翻拌均勻

8.1175度， 中層， 15分鐘。 這是10分種左右的蛋糕， 表面上色較深了， 上火調成了150度

9.2烤盤下麵墊油紙， 倒入麵糊， 再用力震兩下

10.出爐， 冷卻後， 對半切開

11.奶油打發

12.先往一片蛋糕上抹一層奶油

13.把另一片奶油蓋上來， 切成等份小方塊

14.往蛋糕表層， 擠上奶油花， 點上一點樹莓果醬

奶油小方蛋糕對於父母輩來說毫無壓力， 但是對於飯來張口的青年人， 你真的能夠獨自做好嗎？請相信自己， 有了完美的做菜方法， 你肯定能夠做得最完美。