臺式香腸麵包卷的做法

記住身體是自己的， 一定要管住自己的嘴， 寧可多花點時間自己做。 為了讓你做得更順利， 小編就先來介紹下關於臺式香腸麵包卷這道菜的做法。

1.1覆蓋保鮮膜， 放在溫暖濕潤處醒發約1小時

2.2除黃油所有材料放在攪拌缸或者盆裡， 揉至具有彈性， 稍光滑時加入黃油， 繼續攪拌至麵團光滑， 用手抻開會有透手薄膜

3.1分割成50-60g一個的麵團， 滾圓， 蓋濕布， 鬆弛15分鐘

4.21小時後， 麵團變成之前的1-1.5倍大

5.鬆弛好的麵團擀成長形

6.卷收成橄欖型， 收口面皮要薄

7.根據香腸的大小， 搓成適當的長度的長條

8.卷在香腸上， 兩邊的口要與旁邊相鄰的面皮粘貼緊密，

9.放在鋪有烘焙布的烤盤中， 溫暖濕潤處醒發1小時， 然後表面刷上全蛋液， 180度烤約15分鐘

身體的健康， 營養的吸收應該從嘴巴開始， 那還等什麼趕快按照小編今天的介紹臺式香腸麵包卷去嘗試做出美味的菜肴吧！