美味可口的食物不僅會增加人的食欲， 而且還會讓一個人的心情變好。 而一份好的心情， 會讓我們的身心越來越健康。 所以， 你有足夠的理由說服自己來學做美食。 而現在， 小編就來介紹一下有關蕎麥芝麻麵包的做法。
1.1啟動揉面程式（一個階段預設20分鐘）到第一階段完成
2.2除了黃油和白芝麻外的所有原料都倒進麵包機
3.1取出切一小塊檢視麵團， 麵團能撐出筋度， 輕易能拉開即可
4.2揉面完成
5.12加入黃油
6.21再次啟動揉面程式
7.1分割麵團， 495克的麵團做吐司
8.2分鐘後切一小塊麵團檢視麵筋， 能看到麵團拉出一層透明的薄膜，
9.剩下的麵團此時加入白芝麻， 啟動揉面程式
10.把白芝麻揉進麵團裡就完成了
11.把麵包桶重新放入麵包機內
12.啟動發酵程式， 蓋上麵包機蓋子， 讓麵團發酵到原麵團的二倍左右大
13.重新開機發酵程式（前部會有個揉面階段， 這是在幫助麵團排氣）， 等揉面排氣完成， 可再把麵團取出滾圓後再放入麵包機， 這樣麵包造型會好看一些
14.二次發酵完成
15.啟動麵包機烘焙程式， 把時間設定為40分鐘， 蓋上蓋子就去幹別的事吧， 等著麵包出爐就能吃了
16.麵包烘好後套上高溫手套， 從麵包機中取出， 立即倒扣出來放在烤網上， 麵包如果一直放在麵包桶裡不取出會回縮哦， 因為麵包的高溫產生的濕氣會再次侵蝕麵包體，
上面為大家介紹的這道蕎麥芝麻麵包營養豐富， 製作方法也不是很複雜， 如果您想試試的話， 趕快去準備食材吧！
