吃飯的方式有很多, 但是一定要吃一些健康的食物, 要健康就需要自己動手做一下了, 下面介紹的醬燜茄花, 就非常適合做。
1.茄子去根蒂洗淨,將茄子一面斜刀切片,不要切斷,翻面同樣方法切片
2.炒鍋燒熱放底油,待油溫微熱轉小火,放少許鹽,排入茄子煎至表皮變色起皺,翻面,煎到茄子斷生變軟
3.放入黃豆醬,少許糖,加少量水燒開,轉小火上蓋燜10分鐘左右,燜到茄子熟爛裝盤即可
4.上桌啦^_^
醬燜茄花對於父母輩來說毫無壓力, 但是對於飯來張口的青年人, 你真的能夠獨自做好嗎?請相信自己, 有了完美的做菜方法,